Restauration de qualité :
notre carte

Mettez-vous l’eau à la bouche en découvrant la carte complète de notre restauration à Visé (Liège). Vous y trouverez un large choix de cuisine traditionnelle, mais aussi des moules en saison, des spécialités liégeoises telles que les boulets sauce lapin et encore des viandes maturées et de délicieux homards à choisir dans le vivier.

Tous nos plats (excepté les entrées) sont accompagnés de frites, croquettes, purée ou pommes de terre en chemise.

Entrées froides

Tomate crevette (1 pièce)
Servi en plat (2 pièces)

15,90€
21,90€

Salade crevettes
Servi en plat

15,90€
21,90€

Toast au saumon fumé
Servi en plat

11,90€
14,90€

Entrées chaudes

Croquette crevettes artisanales (2 pièces)
Servi en plat (2 pièces)

14,90€
16,90€

Croquette d'oie 2 
Servi en plat (2 pièces)

14,90€
16,90€

Fondu au fromage (2 pièces)
Servi en plat (2 pièces)

10,90€
12,90€

Scampi à l'ail
Servi en plat

17,90€
20,90€

Potage du jour

4,00€

Moules (en saison)

 

Petite

Grande

Nature

18,90€

23,90€

À l'ail

20,90€

25,90€

Au vin blanc

20,90€

25,90€

À la provencale

20,90€

25,90€

À l'estragon

23,90€

28,90€

Au cresson

23,90€

28,90€

Au curry

23,90€

28,90€

Homardine

23,90€

28,90€

Poissons

Sole meunière

26,90€

Truite meunière

16,90€

Plateau de fruits de mer selon le marché du jour : 39,00€ par personne
Au restaurant ou à emporter. Uniquement sur commande (un jour à l'avance).

Salades

Salade niçoise

14,90€

Salade au lardons

14,90€

Salade Gourmande
Salade avec foie gras & magret de canard fumé

17,90€

Plats

Bouchée à la reine

14,90€

Jambonneau béarnaise

19,90€

Rognon de veau sauce liégeoise ou moutarde

20,90€

Boulet à la liégeoise ou sauce tomate ou sauce provençale (1 pièce)
Boulets à la liégeoise ou sauce tomate ou sauce provençale (2 pièces)

9,90€
12,90€

L'oie à l'instar de Visé

20,90€

Plats mijotés

Assiette Adam
(trio boulet, carbonnades et vol-au-vent)

17,90€

Carbonnades flamandes

16,90€

Tête de veau

17,90€

Lapin "Grand-Mère"

14,90€

Viandes

Steak haché nature maison

17,90€

Steak nature

19,90€

Entrecôte nature +/- 350gr

26,90€

Mi-cuit de boeuf sur son lit de mesclun

22,90€

Sauce

3,00€

Toutes nos sauces sont faites "maison" :

Béarnaise, Choron, Roquefort, Champignons crème, Poivre

Brochette de bœuf et crudités

16,90€

Filet américain "à la minute"

18,90€

Carré d'agneau

19,90€

Suppléments

Frites, croquettes, purée ou pommes de terre en chemise

2,90€

Salade mayonnaise, salade vinaigrette ou salade de tomates

2,90€

Compote maison

2,90€

Mayonnaise, ketchup, tartare

1,00€

Pour les petits gourmets jusqu'à 10 ans, tous nos plats sont disponibles en "portion enfant"

Desserts

Dame blanche
Coupe enfant

6,50€
3,00€

Brésilienne
Coupe enfant

6,50€
3,00€

Mousse au chocolat

6,50€

Café liégeois

7,50€

Moelleux au chocolat avec boule de vanille

7,50€

Irish Coffee

7,50€

Hasselt Coffee

7,50€

Crème brûlée

6,50€

Profiteroles

7,50€

Tarte tatin

8,50€

Apéritifs

Sherry Dry

4.40€

Martini (Rouge ou Blanc)

4.40€

Pineau des Charentes

4.40€

Porto (Rouge ou Blanc)

4.40€

Porto Rosé

5.10€

Campari Nature

4.40€

Campari Orange

5.20€

Kir

4.40€

Pastis

5,00€

Apéro sans alcool : Pisang + bitter

5,70€

Pisang Orange

4,40€

Gancia

4.40€

Picon Vin Blanc

6.20€

Picon Vin Blanc grenadine

6.30€

Apéritif Maison

7.20€

Apéritif sans alcool

5,20€

Cava - coupe

6,70€

Champagne Pommery - coupe

9,50€

Boissons froides

Chaufontaine - Le verre
Chaufontaine - 1/2l
Chaufontaine - 1l

2,30€
4,30€
6,50€

Chaufontaine pétillante - Le verre
Chaufontaine pétillante - 1/2l
Chaufontaine pétillante - 1l

2,20€
4,30€
6,50€

San Pellegrino - 1/2l
San Pellegrino - 1l

5,50€
9,80€

Perrier

2,40€

Bru 1/2

4,80€

   

Gini

2,60€

Limonade (Orange ou Citron)

2,40€

Coca-Cola / Coca-Cola Light/ Coca-Cola Zero / Fanta / Sprite - verre
Coca-Cola / Coca-Cola Light/ Coca-Cola Zero / Fanta / Sprite - 1l

2,40€
9,50€

Liégeois

2,90€

Eau menthe, cassis ou grenadine

2,90€

Jus de pommes ou orange - verre
Jus de pommes ou orange - 1l

2,90€
9,90€

Schweppes Tonic

2,70€

Schweppes Agrumes

2,70€

Ice Tea

2,70€

Jupiler 25cl

2,50€

Jupiler 33cl

3,10€

Carlsberg

3,10€

Kriek Extra Belle-Vue

3,10€

Duvel

4,10€

Orval

4,70€

Blanche Hoegaarden

3,10€

Blanche Hoegaarden grenadine

3,10€

Hoegaarden Rosée

3,10€

Val Dieu (Blonde, Brune ou de Noël)

4,10€

Vin du patron (Rouge, Blanc ou Rosé) - Le verre
Vin du patron (Rouge, Blanc ou Rosé) - Pichet 1/4l
Vin du patron (Rouge, Blanc ou Rosé) - Pichet 1/2l

3,80€
6,50€
10,50€

Alcools forts et digestifs

Whisky Blended Johnnie Walker Red Label

5,80€

J&B Scotch Whisky

5,80€

Whisky Macallan

13,30€

Whisky Laphroaig 10 years

10,30€

Whisky Bowmore 12 years

11,30€

Whisky Glenfiddich 12 years

6,80€

Whisky Lagavulin 16 years

12,30€

Cognac

5,80€

Limoncello

5,80€

Genépi

6,80€

Poire Williams (Alsace)

6,80€

Framboise Sauvage (Alsace) 

6,80€

Marc de Gewurztraminer

6,80€

Grappa Sassicaia

15,30€

Calvados Fine - Pierre Huet

6,80€

Gordon Gin

6,80€

Bacardi White

6,30€

Vodka Smirnoff

5,80€

Genièvre Jeune

5,80€

Genièvre Vieux

6,30€

Blanc-Coca

6,80€

Blanc-Orange

6,80€

Cointreau

6,30€

Amaretto di Saronno

6,30€

Baileys

6,30€

Batido de Coco

5,30€

Grand Marnier

6,30€

Vieille Prune

6,30€

Sambuca

6,30€

Armagnac

6,80€

Boissons chaudes

Café ou Décaféiné

2,50€

Espresso

2,50€

Thé (Mariage Frères)

4,70€

Capuccino

4,70€

Lait russe

2,70€

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Pour toute information complémentaire, prenez contact avec le restaurant Chez Adam, spécialiste en restauration situé à Visé (Liège). Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche de 12h à 14h30 et de 18h à 21h30.

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